CHANDELEUR

La chandeleur, c'est traditionnellement le jour des crêpes, mais c'est aussi la fête de la présentation de Jésus au Temple et de la purification de la Vierge. Comme cela se faisait 40 jours après la naissance dans la tradition juive.

Cela nous ramène à notre culture judéo-chrétienne, n'en déplaise à tous ceux qui voudraient supprimer toute notion de croyances religieuses dans notre histoire.

C'est un journaliste, essayiste, Jacques de Guillebon, qui sous le titre "La chandeleur, cette fête devenue païenne et qui renvoie pourtant aux racines chrétiennes de la France" publie un article sur Atlantico.

Dans son article il raconte que si ce jeudi, c'est crêpes, c'est surtout qu'au Vème siècle le pape Gélase 1er en faisait distribuer gratuitement au pèlerins en signe de fête (pour la purification). Car la chandeleur annonce aussi les temps carnavalesques qui eux-mêmes précèdent le Carême.

À l'époque cela ne s'appelait pas des "crêpes", mais des "oublies".

Bon appétit ... il paraît que mes crêpes sont très bonnes, mais je vais attendre les vacances scolaires pour en faire.