GASPILLAGE

Le groupe AGRICA (groupe de protection sociale complémentaire dédié au monde agricole) a créé les trophées "gaspillage alimentaire, le temps des solutions".

Un exemple : cette année le premier prix de 5 000€ a été attribué à l'association "Mille et un repas" pour sa démarche dans les cantines scolaires qui apprend aux élèves à être autonomes par toutes sortes de moyens : réorganisation des self services par carré (un pour l'entrée, un pour le plat.

Un enfant n'a pas fini son entrée ? on ne lui donne pas de plat puisque cela veut dire qu'il n'a plus faim.

Les enfants se servent eux-mêmes pour apprendre à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre et ils ont légumes à volonté. 

Par contre ils choisissent 1 yaourt ou un fromage.

Ensuite ils débarrassent eux-mêmes ce qui leur permet de voir ce qu'ils ont laissé dans leur assiette et les déchets sont pesés.

Une démarche complète.